Kooklessen

Home / Kooklessen

Voor stichting Vitanos werk ik als kookcoach. In november 2018 zijn we gestart met lessen ‘Koken binnen je budget’, bestemd voor mensen die hun taal- en computervaardigheden willen verbeteren en gezonder willen eten. Als mensen moeite hebben met lezen, schrijven en/of rekenen, heeft dit vaak directe gevolgen voor hun gezondheid en gezondheidsvaardigheden. Voor een zeer diverse groep mensen verzorg ik praktische kooklessen waarbij ik laat zien dat je gezond en lekker kunt koken binnen een bescheiden budget. De cursisten leren meer over slim inkopen, (seizoens)groenten op verschillende manieren bereiden, eten bewaren maar bovenal: durven! Onbekende groentes durven kopen, recepten opzoeken, experimenteren in de keuken, en genieten van je zelfgemaakte maaltijd!

 

 

Kookgroep (15 cursisten), we maken bloemkoolsoep, pastinaakpuree en een visschotel.